文：台北/漁傲
作者簡介：溪釣、海釣、池釣的高手，對於泰國蝦與龍蝦
                    的釣法更是研究透徹，特請漁傲針對龍蝦與紅
                    蟳的釣法作一介紹。
                    再次感謝漁傲辛苦的尋找相關資料，並且不藏
                    私的公開秘訣。
                              

                   龍蝦簡介

學名:Panulirus homarus (Linnaeus,1758)

異名:Panulirus dasypus

俗名:(中)龍蝦、沙蝦；(英)Scalloped spiny lobster。

形態特徵:

   頭胸甲略呈圓筒狀．但鰓區有時略為膨大，前緣除眼上
角外，尚有4 個距離相若的大刺，眼上角約為兩倍眼高，
角間無小刺，前額板具兩對分開的主刺(前一對稍大)，其
間並有一些小刺，第二至第六腹節各具一稍呈波浪狀之橫
溝，而橫溝有時中斷。 

  體表呈綠至褐色，頭胸甲前端和眼柄閒具鮮豔之橘色和
藍色斑紋，眼上角具黑色和白色環帶，胸足呈斑點狀，腹
部分佈有微小白點，卯為橙色。 

分布:    

  印度一西太平洋海域均有分布，自非洲東岸至日本、澳
洲、馬貴斯群島。台灣沿岸均有產。 

棲所生態:  

  龍蝦屬於群聚的夜行性海中生物，牠們白天大都躲藏匿

珊瑚礁或岩礁的縫隙洞穴裡；到了晚上，才三隻、五隻，

甚至十隻、八隻成群的爬出來找吃的，主要的食物是貝類

和海底小生物，偶爾也會吃些藻類食物。       

  龍蝦的行動看起來有點緩慢，但是一察覺危險臨頭時，

牠們卻能迅速收縮身體往後面跳，時速可達２８公里。儘

管龍蝦具有逃命的本事，終究還是無法逃離人類的獵捕。

   通常棲息在1一5公尺水深處，而最深可達90公尺，

多在衝浪區和水質稍濁的岩礁有沙地帶。

  龍蝦成長過程： 

  龍蝦有個用來保護身體的堅硬外殼，但卻因此而妨礙了

牠的成長，所以必須經過脫殼才能長大。

  龍蝦每脫殼一次，牠的體長大約可以長大二∼四毫米。

牠們在脫殼之前，通常都會先找好足以藏匿的場所，並停

止進食好讓新殼在舊殼的內側長出來，而脫殼過程大都在

晚間進行。剛開始脫殼時，牠的胸甲後下緣與胸板之間會

出現裂縫，然後裂縫逐漸伸展到頭部前端，舊殼便會慢慢

的翻起來。當舊殼中的眼睛，只剩下眼膜時，頭部就會率

先脫出，接著是胸部、觸鬚 、腹部、步足，最後經過尾

部一陣的劇烈伸縮，整個舊殼便完整脫離了軀體，全部

過程約費時３０分鐘。

  龍蝦脫殼後的新軀體非常柔軟，新殼的顏色也很淺，這

時全身毫無防衛，最容易受到天敵∼章魚的侵略。

體長:

最大體長為31 公分，通常為 16一25公分。

漁業及利用: 

  波紋龍蝦是台灣產龍蝦屬中產量取多的種類，

且為中部及南部沿岸的優勢種，主要以底刺網漁

獲，波紋龍蝦較能適應混濁水質和較差條件．故

是龍蝦蓄養的主要種類，漁獲和養殖的龍蝦都主

要是以活蝦販售的高級海鮮。   

取材自【小狀元教育月刊】和台灣常見魚介類圖說(上)

龍蝦池

龍蝦池有幾項與一般釣魚活動不同的特點．其一、可以

不需辛苦的揹一大堆裝備便能空手成行，因不能自備竿。

其二、勿需長途跋浪費時間。再則，龍蝦池都是室內的，

不用擔心風吹雨淋。

  當然，職業魚、蝦池的魚蝦，都是人工飼養，自然是比

不上野生的魚蝦美味。但就純粹釣魚的樂趣而言，偶爾換

換口味也不賴，不是嗎？

在時間上通常以「節」來計算、一節為三個小時，由

1千元到2千元左右，也有以小時計算、第一小時通常為

400元，第二、三小時為350元，往後為300元，價位則

就蝦種的價值而有所不同，但都先預收一節，大部分釣

到都可回收，紅蟳一隻30元、龍蝦一隻400元、戰龍從

1500 至3000元不等

  蝦池放的龍蝦通常以一斤至三斤左右，也有以六斤至

十幾斤為噱頭，每天在人多的時侯放個一、二隻吸引客

人，就是俗稱的戰龍。 

          現     龍蝦池大多為紅蟳、龍蝦混和池，比較少單一池，
 以前有的還放小鯊魚、章魚、沙公、沙母。  

 龍蝦池都禁止拖、挫、洗鍋子，不要太明顯大都池主

 都是眐一隻眼閉一隻眼。

 釣組：

  一般釣竿、線、鉤子都由釣蝦場提供，如可更換子線

可採雙勾一長一短，長線約半尋、短線約1/3尋。 

釣餌：

龍蝦場一般提供劍蝦為餌要30元，也有可自備餌的蝦

場，一般餌為秋刀魚、煙ㄚ魚、泰國蝦為主。

 釣法：

一般釣友都是找角落採等待法，有反應立即拉。

如採長短線可一樣找角落，一鉤往外拋一鉤放在池邊外

一點點，因池邊一般都放木板或網子,一樣有反應立即拉。

此法比較不適    於池底有石頭，易鉤到石頭，專門針對紅蟳。

一般紅蟳就餌訊號是上下擺動或直接拖走，就可以直

接往上拉了。而龍蝦就餌訊號是往下擺動一、二下就停

了，在來就拖者走。

                            可是也有   例外，如紅蟳在洞口就餌，擺動一、二下就

停了，這時候往上提一點如又在擺動就可拉了，而龍蝦

也有可能一就餌就拖著走，如洞口小頭在外或在洞外。

  龍蝦的體型大、腳多、且外殼堅硬，很多時侯不是正

吃，反而是被鉤到腳或身體而釣起的機會頗多，因此，

在拉扯的時候要特別注意，稍有不慎很容易被牠逃脫。         

  當浮出水面時，一定要用手去捉；「捉」也要「捉」

得有學問，蝦子是倒著走的，要注意牠會倒彈」，所以

，必須由「龍背」準且狠的，使勁一捉才能「一舉成擒」

．切記，千萬不能用釣場準備的撈網去撈，因為釣場裡

所提供的撈網，不能稱之為撈網，充其量只能叫做杓子

，因為它像水瓢一樣淺。撈撈紅蟳還可以，對付龍蝦可

就行不通了。 

  順便一提，在釣獲紅蟳時，也千萬要小心，被牠夾傷

是常有的事，不過釣場的櫃台內隨時備有OK絆供釣友

索取。

紅蟳頗具攻擊性，尤其牠的兩隻螯堅硬有力，最好將

釣獲的紅蟳，大的與小的一分開放置，如果釣到沙公、

沙母更要大小分開以免大欺小把紅蟳夾成兩半。

   在垂釣時注意觀察竿尾的動靜，一有下沉就要馬上試

拉看看，紅蟳和龍蝦都是「多腳」的族群，在釣獲時有

可能只是鉤到，因此不要硬拉，不然很容易因斷線或脫

鉤而白忙一場。 

  尤其龍蝦雖體型龐大，但動作遲緩，當釣中時別心急

，先順著牠的游勢，讓牠消耗一些體力，待時機成熟再

用力拉。等拉浮出水面至手可及之處，再由牠的背後去

捉，就萬無一失了。

防波堤磯釣龍蝦      

沉底釣：

  十八尺硬調磯竿，配捲線器(2000型以上)，夜釣用浮

標，子線最好3號以上,3號黑鯛鉤。

  由於夜釣都是大魚,戒心因夜色而降低，因此建議用粗

線大鉤，以免不慎斷線而嚇走魚群。  

  投竿(建議130號以上)捲線器(5000型)，搭配8號丸

勢鉤，重一兩以上鉛錘。

  因拋竿後可放著等魚上鉤，你就可到旁邊翹腳休息。

釣法：

  因龍蝦大多躲在消波樁之間，因此只須將釣組用探放至

消波樁與底石之間。

                   在下竿前先將秋刀魚切丁，丟擲魚頭魚尾兩三把到釣點
，然後將釣組放入標點,即可等待。 

吃餌的特性：

  尤於龍蝦，牠吃餌的特性，是先用前肢夾餌在送入嘴中

，因此當龍蝦接近時,竿先會輕微抖動，此時不宜揚竿，

等到竿先大力點頭，即表是示魚鉤已刺入蝦嘴,此時揚竿

中魚率會較高。 

＊ 消波樁腳路多數不好，移動腳步要小心，釣魚休閒，

    但請勿喝酒，以免失足。

夜釣龍蝦二

釣點：

凡港區消波樁下都有可能釣穫。 

餌：

用炸彈魚，鰹魚，切丁用鹽醃製，取肉丁釣，其它可丟

定點作為誘餌。 

探孔：  

                                    消波樁通長都層層疊疊，可直探到底，所以如遇上釣組

                              垂放不順時，就應放棄此孔，因為，可能很容易傷到母線

                              ，另外即使有龍蝦吃餌，你也拉不上來。 

魚訊： 

  竿頭如是持續點頭又彈回，此意味著有龍蝦靠近試探餌

塊，當釣組往下 拖，那可就是時後快到了，再等數秒，或

許放些線讓龍蝦拖的清鬆些， 如竿子彎下不彈回，順勢作

合搓一下，如感覺有貨，經應徐徐收線，不可太急。

因它可能用其它對角抓住魯古。 

               [取材自磯釣龍蝦]